Amaranto - Cos'è e come si cucina | Alimentipedia.it
L'Amaranto: proprietà, valori nutrizionali, e come cucinarlo
Dottor Nello Arianna - Non fatevi trarre in inganno, l'amaranto no, non è un cereale. È invece il chicco di una pianta dal colore rosso cupo, amaranto appunto, originaria del Centro America.
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Cereale non cereale: l'amaranto
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